Le Viemoi est un appareil polyvalent qui vous permet de cuire, griller, rôtir et fumer vos aliments avec facilité. Conçu pour offrir une expérience de cuisson exceptionnelle, il réduit considérablement la quantité de charbon de bois nécessaire par rapport à un fumoir conventionnel. Grâce à son design innovant, le Viemoi prévient les flambées soudaines, assurant ainsi une cuisson uniforme et maîtrisée.

De plus, il produit peu de cendres, ce qui le rend facile à entretenir. L'appareil est également doté d'une ouverture pratique qui vous permet d'ajouter facilement des copeaux de bois pour le fumage, le tout sans avoir à déplacer les aliments ou la grille de cuisson.

Avec le Viemoi, découvrez une nouvelle façon de préparer des plats savoureux et fumés, tout en simplifiant le processus de cuisson.

• Surface de cuisson 265 po.²

• Hauteur assemblé: 48po. | Diamètre: 21,7po.

• Poids: 141 lb

• Chapeau d’évacuation en fonte

• Tablette et poignées en bambou

• Principalement fait de céramique de type Mullite

• Grille de cuisson en acier inoxydable

• Parois épaisses aident à maximiser la rétention de chaleur

• Support et chariot en acier inoxydable avec roues verrouillables

• Évent et ouverture pour copeaux en acier inoxydable